Laminar el magret y poner a macerar con aceite y las hierbas durante 24 h. en el frigorífico.
02
Cocer las patatas enteras al horno.
03
Cocer el magret a la pancha al punto de cocción idoneo para cada uno y acompañar con la patata cocida al horno y aliñada con el aceite de la maceración.