Altres receptes

• 

  Confit d´ànec amb salsa de raïm

• 

  Foie-gras d´ànec amb poma i caramel de ratafia

• 

  Magret d´ànec marinat a les herbes

• 

  Risotto de Ceps i Foie-gras

• 

  Amanida de favetes amb pernil d´ànec

• 

  Amanida de pedrers d´ànec

• 

  Ànec a la taronja

• 

  Magret d´ànec amb rossinyols i chutney de mango

• 

  Carpaccio de Magret d´Ànec Micuit amb Peres, Foie i violetes